Apinan eväsleipä

Mäkin intouduin tekemään näitä suosittuja apinan eväsleipiä. Ne on tosi helppoja valmistaa ja tytöille maistuu :) Annan yleensä puuron kanssa aamuisin ja/tai iltaisin. Mulle tulee hyvä aika syödä oma aamiainen kun tytöt räpeltää näiden kanssa.
Tässä resepti jos ei ole vielä tuttu:

1 banaani

n. 3/4dl kaurahiutaleita 

1tl kookosöljyä

Muussaa banaani haarukalla ja lisää loput ainekset. Sekoita kunnes seos on "taikinamainen". Laita taikinaa pellille pieniksi patukoiksi. Paista 200 asteessa 15 minuuttia. Näitä voi myös pakastaa jos haluaa tehdä kerralla isomman satsin.